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发布时间：07-16-2024 点击数： 972 次
糖尿病是一种代谢性疾病，饮食控制是控制血糖、预防并发症的重要手段之一！关于糖尿病，您吃对了吗？
1、糖尿病患者的饮食原则：定量饮食、按时就餐、适度加餐、均衡营养。控制总热量、碳酸化合物、脂肪的摄入，增加膳食纤维，保持营养均衡。
2、糖尿病患者适合的食物：低糖、高纤维素、富含优质蛋白、富含不饱和脂肪酸、富含维生素和矿物质的食物。例如：全谷物、蔬菜、低糖水果、鱼、瘦肉、豆类、蛋、奶、橄榄油、鱼油等。
3、糖尿病患者不适合的食物：高糖、高盐、高脂肪的食物。
4、糖尿病患者的饮食误区：
1）、糖尿病患者不能吃水果。（水果中富含维生素、矿物质等营养元素，糖尿病患者可以根据血糖情况适量进食低糖水果）。
2）、糖尿病患者不能吃或少吃主食。（主食是人能量的主要来源之一，糖尿病患者应在控制总热量的前提下合理进食主食，以保持人体需要量，也可防止低血糖）。
3）、糖尿病患者只能吃素。（糖尿病患者饮食上应坚持合理搭配，摄入种类多样化，以保证营养均衡）
5、糖尿病患者的食谱示例：
早餐：纯牛奶200ml、全麦面包两片、煮鸡蛋一个、小番茄两个、适量水煮青菜。
午餐：米饭100g、橄榄油蔬菜沙拉适量、黑胡椒鸡胸肉100g。
间餐：坚果/无糖酸奶/黄瓜/西红柿/低糖水果。
晚餐：糙米饭100g、清炒蔬菜适量、清蒸鱼100g、水果黄瓜适量。
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