健康教育
当前位置: 首页 > 健康教育
春季中医食疗科普知识

发布时间:04-22-2024     点击数: 357 次

一、春天的气候特点

春天,气温逐渐回暖,昼夜温差增大,天气多变,时有春寒料峭,时有阳光明媚。这样的气候特点,使得人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,但同时也容易因为气温的不稳定而出现一些健康问题。

二、春天与中医四时的联系

在中医理论中,四时(春、夏、秋、冬)与人体健康密切相关。春天属木,与肝相应,主生发。因此,春季养生应以养肝护肝为主,同时兼顾其他脏腑的调和。


1715399038491.jpg

三、春天容易出现的疾病

1. 感冒:春季气温多变,易引发感冒。

2. 过敏:花粉、柳絮等易导致过敏性疾病,如过敏性鼻炎、荨麻疹等。

1715399065706.jpg 

3. 肝病:春季肝气生发,若调养不当,易导致肝气郁结或肝火旺盛。

4. 肠胃疾病:春季饮食不慎,易引发腹泻等症状。

四、春天的饮食注意事项

1. 养肝为主:多食用具有疏肝解郁、养肝明目作用的食物,如菠菜、芹菜、枸杞等。

2. 清淡易消化:避免过于油腻、辛辣的食物,以免加重肠胃负担。

3. 增加果蔬摄入:补充维生素和矿物质,增强免疫力。

4. 适量饮水:保持体内水分平衡,有助于新陈代谢。

5. 注意食品卫生:避免食物中毒和肠胃疾病。

五、春季食谱推荐

1. 菠菜猪肝汤

1715399099108.jpg 

简介:这道汤品结合了春天的时令蔬菜菠菜和具有养肝作用的猪肝,不仅美味可口,还能起到疏肝明目的效果。  

所需材料:新鲜菠菜500克,猪肝200克,生姜3片,盐适量。  

步骤:  

将菠菜洗净切段,猪肝洗净切片,生姜切片备用。  

锅中加水烧开,放入生姜片,再加入猪肝煮至变色。  

加入菠菜段,继续煮至菠菜熟软。  

加入适量盐调味,即可出锅。  

烹饪时间:20分钟  

备注:可根据个人口味添加少许鸡精或胡椒粉增味。

2. 枸杞鸡蛋羹

1715399121679(1).jpg 

简介:枸杞具有养肝明目的功效,与鸡蛋结合,既营养又美味,适合春季养肝食用。  

所需材料:鸡蛋2个,枸杞15克,温水适量,盐适量。  

步骤:  

将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。  

加入适量温水,继续搅拌至蛋液稀释。  

将枸杞撒在蛋液表面。  

将碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,直至蛋液凝固即可。  

烹饪时间:20分钟  

备注:蒸制时可根据个人口味加入少许生抽或香油增香。

六、春季养生小贴士

1715399145775(1).jpg 

1. 增加户外活动:春季气温适宜,适合进行户外活动,如散步、慢跑、太极等,有助于舒缓压力,调和气血。

2. 保持心情愉悦:春季是生机勃勃的季节,应保持心情愉悦,避免过度焦虑和压力,有助于养肝护肝。

3. 规律作息:保持良好的作息习惯,早睡早起,避免熬夜,有助于维持身体健康。

通过合理的饮食搭配和食疗方法,我们可以更好地应对春季气候特点,预防疾病,保持身体健康。


*部分图片来源于网络,如有侵权,请联系我们删除。

地址:资中县重龙镇迎宾路92号
医院电话:0832-5522580
院总值班电话:0832-5950120
危重孕产妇、新生儿救治中心急救电话:0832-5518083
传真:0832-5510606
投诉电话:0832-5523776

网址:http://www.zzrmyy120.com
版权所有 2016-2022 ALL RIGHT S RESEVERVED
网站建设:天健世纪
蜀ICP备12021863号-1

资中县人民医院
微信公众号